カンティーナ・ジーオセット   Cantina ZioSetto
新潟県新潟市  セトワイナリー

〜伊葡萄品種の自社栽培。国内で唯一無二のイタリアンなワイン造りを目指す〜

セトワイナリー  代表者 瀬戸 潔 氏
住所 新潟県新潟市西蒲区角田浜1697-1
創業年 2011年(ワイン発売開始年は2013年)
年間生産量 約-本(国産比率100%)
自社畑 約1ヘクタール
自社栽培品種=ツヴァイゲルトレーベ、ネッビオーロ、バルベーラ、ランブルスコ、カベルネソービニヨン

ワイナリーの建物 ワイナリー入口の看板 壁面にも大きなロゴ 醸造所に隣接する自社畑の様子

 

写真 銘柄 購入数

カンティーナジーオセット ヴィーノビアンコ2013年
CantinaZioSetto VinoBianco

カンティーナジーオセット・ヴィーノビアンコ2013年白 750ml 2700円
タイプ 白・辛口
葡萄品種 セイベル9110(山形県産)、シャルドネ(新潟県産)
生産本数 約3600本


 定番の白は、酸と果実味が特徴。オールマイティな食中酒として様々な食事のパートナーを務めます。「セトワイナリー様のコメントより」

カンティーナジーオセット ヴィーノロッソ2014年
CantinaZioSetto VinoRosso

カンティーナジーオセット・ヴィーノロッソ2014年赤 750ml 2700円
タイプ 赤・ミディアムボディ
葡萄品種 カベルネソービニヨン(新潟県産)、ヤマソービニヨン(山形県産)、スチューベン(山形県産)
生産本数 約3600本


 定番のカベルネソービニヨンにヤマソービニヨンと両者をとりもつスチューベンがいい味を出しています。昔ながらのキャンティのような懐かしいイタリアワインを思い起こす味わい。「セトワイナリー様のコメントより」
あと1本


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