●フランス・ボルドー赤ワイン

アマランド2000年
AMARANDE

(ボルドー　ピュイスガン・サンテミリオン)

カベルネ・ソーヴィニヨン20％、メルロー　80％で、
10年近くの熟成で柔らかく飲み頃になってきました。

■アマランドは、１９世紀にヴィンセント・サンクリによってつくられました。
現在は、テリー・ジェルマンが作り手として後を継いでいます。
畑は、ベルナード・ジェルマン所有で、手摘みで収穫しています。