松盛（まつざかり）
岡部合名会社
茨城県常陸太田市小沢町2335 |
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2012年
松盛 純米大吟醸原酒
「常名（ひなた）」
農薬、科学肥料を一切使用しない
自然栽培の五百万石を使ったお酒。
しっとりとした旨味を感じることが
出来る美味しいお酒です。
★吟奏の会選定★
醸造年度： 2011
日本酒度： 3
酸度： 1.2
使用麹米： 五百万石
使用掛米： 五百万石
麹精米歩合： 50％
掛精米歩合： 50％
アルコール度： 17
松盛 純米大吟醸原酒
「常名（ひなた）」
1800ml 3150円 |
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| 720ml 1550円 |
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2010年
松盛
大吟醸無濾過生原酒
素晴らしい最高品質の大吟醸
しぼりたての無濾過生原酒です。
柔らかく膨らみも十分あります。
関信越の新酒鑑評会で首席第1位を取った岡部さんの
最高品質のお酒です。
酒どころの新潟、長野の蔵がある中で第1位ですから
素晴らしいことです。
その実力は、高く評価されています。
柔らかな口当たり、大吟醸らしい華やかさを
十分に感じることができる
山田錦米を45％まで磨き込んだ
高レベルの本格派大吟醸酒です。
無濾過ならではの酒の厚み、
旨さを感じさせてくれます。
松盛 大吟醸無濾過生原酒
1800ml ３８００円 |
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| 720ml １９００円 |
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松盛
大吟醸熟成原酒
寒造りの最盛期に上槽し、
ろ過・火入れなどを一切せず壜詰した
大吟醸酒を５年以上熟成しました。。
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山田錦４５％精白の本格大吟醸原酒
日本酒度 +5
酸度 1.3
精米歩合 45％
使用米 山田錦。
松盛 大吟醸原酒２００４年
1800ml ３８００円 |
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2004年
松盛 純米吟醸原酒
寒の時期に特殊な酵母により長期低温発酵させ、じっくりと仕込み醸し出した淡麗のなかにも味わいのある吟醸酒です。
香りを楽しみながら冷か冷やしてお召し上がり下さい。
アルコール度数 17.2％
日本酒度 +3
酸度 1.5
精米歩合 55％
使用米 美山錦
原材料名 米・米麹
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７２０ｍｌ １２５０円
１８００ｍｌ ２５００円
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| 720ml |
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| 1800ml |
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