千曲錦　秘蔵酒・大吟醸

千曲錦
秘蔵酒・大吟醸
千曲錦酒造（株）
長野県佐久市長土呂1110　TEL0267-67-3731

限定品
千曲錦
コクの純米大吟醸原酒　
山田錦39％精米

コクの純米大吟醸原酒　山田錦39％精米　720ｍｌ
無濾過・無加水

寒仕込で造ったお酒を生のままビン詰めし、ビンごと火入れし、味わい深い
お酒に仕上げました。

720ｍｌ　2100円

■純米酒長野県産米と浅間山天然伏流水を用い、信州の蔵人・杜氏が丹誠込めて醸した米と水だけの酒。 ■無濾過日本酒を濾過すると味の幅やふくらみまでとってしまいます。　だから無濾過にしました。 ■無加水（原酒）原酒を加水することにより、搾りたての豪快さが失われます。　だから無加水にしました。 ■無殺菌（生酒）火入れ殺菌をする事により、フレッシュさが失われます。　だから無殺菌にしました。二通りの楽しみ方 ①最初は搾りたて特有のはじけるようなフレッシュなおいしさが楽しめます。 ②冷暗所・冷蔵庫での貯蔵によりビン内熟成された深みのある美味しさが楽しめます。保存方法生酒の為、冷蔵庫又は低温冷暗所にて保存して下さい。

千曲錦活性純米生原酒｢搾ったまんま｣ 12月中旬入荷 720ml￥1300

限定品

ひやおろし千曲錦　全量山田錦五十％磨
純米大吟醸原酒　720ml

山田錦を全量使用したひやおろし純米大吟醸原酒です。
やや辛口で、香と切れもよく、料理との相性も最高です。
お値打ち価格での数量限定酒です。

精米歩合／５０％【全量山田錦使用】
アルコール度／１６度
日本酒度／＋３
酸度／１．４

１８００ｍｌ　1300円
売り切れました

限定品
千曲錦
山田五十磨き・大吟醸

■産地　長野■原料米　山田錦
■精米歩合　50％■酒度　＋2
■酸度　1.5
今回、蔵元さんが特別ヴァージョンで出荷していただきました。
山田錦を50％まで精白したまさにこの価格では信じ難いクオリティ
があります。フルーツ香がよく、
甘味、酸味、渋味、苦味が非常にバランス良く仕上がっております。

１８００ｍｌ　3800円

限定品
千曲錦
山田五十磨
純米大吟醸生原酒

■産地　長野■原料米　山田錦
■精米歩合　50％■酒度　＋3
■酸度　1.5
今回、蔵元さんが特別ヴァージョンで出荷していただきました。
山田錦を50％まで精白したまさにこの価格では信じ難いクオリティ
があります。フルーツ香がよく、
甘味、酸味、渋味、苦味が非常にバランス良く仕上がっております。

720ｍｌ　1400円
売り切れました