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Bourgogne Pinot Noir (ex. La Taupe)2009 750ml 2250円 売り切れました ブルゴーニュ・ピノ・ノワールはNO1のセカンドワインの様な存在で、 NO1にセレクトされなかったものが、このピノ・ノワールになります。 味わいはパワフルでドミニク・ローランの入門編として、おすすめの商品です。 醸造は手作業でポンプを使わず、亜硫酸も最低限入れる程度。 「このワインを20年以上手がけているが、 ノーブル(上品)であり10年以上経っても楽しめるワイン。」 ブルゴーニュ・No1(ヌメロ・アン) Bourgogne N°1, De luxe2009 750ml 2800円 売り切れました 商品名の通りラインナップの中で洗練度においてナンバーワン(No1)を表現したワイン。 このキュヴェを造るのに使われるワインは他のワインよりも良いもので 、コート・ド・ニュイの村名ものを80%使用。 つまり格下げをしたものブルゴーニュ・ルージュにしている。 素晴らしいキュヴェでも、テロワールが強すぎるものは使っていない。 100%樽熟成。ノンフィルター。「ヌメロワンの醸造哲学は"非常に洗練されていること"、 "早く飲み頃をむかえること"、ですが 10年経っても美味しく飲むことができる。」 |
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お問合わせ先 ワイン・地酒・焼酎 専門店 KAWADE 〒511-0839 三重県桑名市安永1214国道一号線沿い (実店舗案内) 営業時間 9:00〜20:00(月曜定休) TEL 0594-22-1983 FAX 0594-25-3902 ( FAX注文用紙) URL http://www.kawade.net/ MAIL kawade@myad.jp (ご利用案内) |