ジャヴァ・ブラン白

フランス・南西地方
白ワイン
「ジャヴァ・ブラン・ガスコーニュ」

Java,Blanc,Gascogne

●アラン・ブリュモンも欲し、彼との裁判の末勝ち取った特別な
石灰質土壌の畑のブドウから。
ブドウからダイレクトに来る華やかな香り。

ジャヴァ・ブラン[2012]
ドメーヌ・デュ・シルレ【白】
[フランス・シュド・ウェスト（南西地方）産/辛口]
ブドウ品種：ユニ・ブラン50％、コロンバール50％
ブドウの樹齢は高く、除草剤等は使用せず雑草を自然に残し、
除葉やグリーン・ハーベストを綿密に行っています。
芳香度の熟成が頂点に達した時点で収穫。スキンコンタクトを12時間。
6ヶ月間ステンレスタンクでシュル・リーしながら熟成し、瓶詰め。
ブドウ品種から来るの独特の華やかな香、まろやかな口当たりが特徴的です。
750ml　\900