シャトー・サン・コロンブ

シャトー・サン・コロンブ
　[2004]年　
フランス・ボルドー
コート・ド・フラン
　
（フランス／コート・ド・カスティヨン）

ボルドーのコート・ド・カスティヨンにあり、
平均樹齢37年のメルロー中心で造られるワイン。

醸造コンサルタントは、これまた著名な
「ミッシェル・ロラン氏」。

近年、注目されるボルドーの右岸系、
メルロー主体の甘やかで肉厚なボディの
赤ワインを生み出します。

著名人の評価も非常に高く、この蔵も右岸系の新たな
可能性を引き出した蔵の一つといえるでしょう。

『聖なる白鳩』のラベル・デザインが新しくなって
さらに、このハートラベルの人気が高くなりそうです。

色調は透明感のある明るいガーネット。
熟成によってタンニンと酸がよく馴染んでいますが、
よく熟れた果実味は若々しいまま。プルーン、ベリー類、
チェリーなどの豊かな果実香に、スパイス、なめし革、
柑橘系のアロマが混じり、複雑ながら心地よいアロマ。
飲み疲れしないナチュラルでスムースな飲み心地。
それでいて、物足りなさはありません。

若すぎてもいない、熟成しすぎてもいない、絶妙な飲み頃です！

明るくフレンドリーな雰囲気で、合わせるお料理も選びません。
とにかく味わっていただきたい、どんどん飲んでいただきたい、
まさにデイリーユースなボルドーです！

◆産地：フランス．ボルドー地方コート．ド．カスティヨン
◆年号： [2005]年
◆葡萄品種：メルロー７０％、カベルネ・フラン２０％、
　　　　カベルネ・ソーヴィニヨン１０％
◆甘辛度：辛口
◆ボディ：ミディアムボディ
◆容量：７５０ＭＬ

●シャトー・サン・コロンブ[2004]年

売り切れました1580円