お店案内

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店主・製造者　土持　裕昭

１９４９年、熊本県生まれ
フィンランド料理店で、料理とパン焼きをする。
その後、フィンランドへ渡り、現地ベーカリーで修行
帰国後、１９９４年「キートス」をオープン。

　

「キートス」のパンを紹介していただいた本。(まだあるのですが・・・TVにもラジオにもでてしまった兄・・・）
dancyua（ダンチュウ）１９９６年　２月号	「シチュウが待っている焼きたてパンの歓喜」	（株）プレジデント社
おいしいパン屋さんの本１９９６年４月発行		光文社
ブルーガイド（京都）　１９９７年　４月号	「京のおみやげ５０品」	実業之日本社
s a i t a (咲いた）　　１９９７年　５月号	「焼きたてパン屋さん、全国３３店」	（株）芝パーク出版
E R I O (エリオ）　　１９９７年　１０月発行	「パンに夢中」	NHK出版
H a n a k o (ハナコ）１９９９年　９月号	「ニュースいっぱい評判のパン屋さん」	（株）マガジンハウス
H a n a k o WEST　１９９９年　１２月発行	「新定番の店２０００（本当においしい店を厳選）」
PRO BAKERS（プロベーカ）１９９９年　初版	＜専門書・レシピｰを載せてます＞	発行元　株式会社小学館総発売元　株式会社ニチブン
驚異の低インシュリンダイエット200２年3月	おすすめ通販サイト	株式会社　主婦と生活社
日経ヘルス　　　　　200２年４月号	お取り寄せ＆便利ショップ	日経BP社
サライ　　　　　　200２年6月新緑特大号	評判のおいしいパン　取り寄せ案内	小学館発行
パンの基本大図鑑　　　2003年3月発行	パン作りの本です。「人気パン店のスペシャリテ」	講談社

		交通案内
			お時間のある方時間つぶしにどうぞ！

	〒604-8804 京都市中京区壬生坊城町33 グランディール朱雀002 (四条坊城を北へ公園すじ向い） TEL＆FAX　075-842-0585 只今「新撰組」で有名な壬生寺近くですが・・・・方向が反対誰も気が付いてくれない小さなお店です。
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○　JR二条駅より、徒歩１０分 ○　阪急京都線・大宮駅より、徒歩１０分 ○　京都市バス・壬生寺道下車、徒歩２分	営業時間 10：00～19：00 （火曜日休み）


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