商品紹介


星アイコンキートスのパンです、よろしく!!星アイコン セット箱写真
初めての方の為のお試しセット
右の写真をクリックしてください。
セットメニューもございます。
「食べ方いろいろで、拡大写真ご覧いただけます。
1 ルイスリンプ写真 ルイス リンプ
Ruis limppu
(Rye bread)

¥630
フィンランドの伝統的なライ麦パン。ライ麦85%
北欧スタイルのライサワー種使用・
野生酵母YKT-1  全粒ライ麦粉・ライ麦粉・
小麦粉
麦芽モルト・塩
 大きさ: 直径18cm前後  
(ハーフサイズ・ハーフカットございます。¥300)    
2 ハパンレイパ写真 ハパン レイパ
Hapan leipä
(Rye bread)

\367
北欧の伝統的なライ麦パン。ライ麦85%
北欧スタイルのライサワー種使用。
野生酵母YKT-1
ライ麦粉・小麦粉・麦芽モルト・塩
 大きさ: 直径22cm前後
3 ルイス レイパ 100
Ruis leipä
(Rye bread)

\630
どしりと重たいライ麦100%のパンです。 
野生酵母YKT-1・ライ麦粉・全粒ライ麦粉・
キャラウェーシード・塩・ライサワー種

 大きさ:長さ約23cm、幅12cm、厚さ約5cm
4 ルイス レイパ 60
(Rye bread)

4個入り ¥630
ライ麦パン初めての方にもお勧めの、 
癖のないライ麦パンです。ライ麦60%
お好きな食材をはさんでお召し上がりください。
  
野生酵母YKT−1・モルト・ライ麦粉・
全粒粉ライ麦粉・小麦粉・塩・ライサワー種
 大きさ:直径約13〜13.5cm
5 ペルナリンプ写真 ペルナリンプ
Perunalimppu)
(Rye bread)

  \840 
フィンランドの伝統的なライ麦パン。
野生酵母YKT−1
ライ麦全粒粉・ライ麦粉・小麦粉・
馬鈴薯・塩・麦芽モルト・ライサワー種
     
6 パン・ド・カンパーニュ写真 パン・ド・カンパーニュ
Pain de campagne
(Natural yeast bread)

\600
自家製天然酵母(レーズン種)
国内産南部小麦・南部小麦全粒粉
塩・麦芽モルト
 大きさ: 直径19cm前後
7 北欧の森から写真 北欧の森から
HOKUO no MORI kara
(Natural yeast bread)

\500
自家製天然酵母(レーズン種)
国内産南部小麦・南部小麦全粒粉
全粒ライ麦粉・麦芽モルト・塩
レーズン・クルミ入り。
 大きさ: 長さ20cm前後
8 全粒粉(W・W100)写真 全粒粉100
W.W100

¥630
自家製天然酵母(レーズン種)
南部小麦全粒粉
麦芽モルト・塩
大きさ: 長さ19cm前後、幅9cm前後
9 トュットゥユスタバ写真 トュットゥ ユスタバ
Tyttöystävä
(Natural yeast bread)

¥525
自家製天然酵母(レーズン種)
南部小麦全粒粉・塩・麦芽モルト
レーズン・全粒シリアル
 大きさ: 長さ20cm前後
10 天然酵母食パン写真 天然酵母食パン
(Natural yeast bread)

¥800
自家製天然酵母(レーズン種)
南部小麦・砂糖・塩・粉乳・バター
 大きさ: 2斤
11 カリャラン・ピーラッカ
karjalanpiirakat

\157 (1個)
東フィンランド カレリヤ地方の伝統的な軽食。
ライ麦粉・全粒ライ麦粉・小麦粉
米・牛乳・塩・バター
(It means the pie from the place colled karelia)
12 じゃがいもパン写真 じゃがいもパン
(バタール又は、ブール)

各¥294
国産南部小麦に、茹でたじゃがいもを
混ぜ合わせて焼き上げました。
トーストして召し上がると、表面香ばしく、
外はパリ! 中はモチ・・・

    
13 カハビ プッラ写真 カハビ プッラ
Kahvipulla
(シナモンロール)

5個入り ¥630
国産小麦・砂糖・塩・粉乳・卵・バター・
野生酵母(YKT-1)・レーズン・シナモン

    
14 クグロフ写真 クグロフ
Kouglof

\840
小麦粉・砂糖・塩・卵・バター・牛乳・レーズン・
フルーツピール・レモン皮・ラム酒・バニラビーンズ・
野生酵母(YKT−1)
    
15 ピパリカッククッキー
Piparkakku

5枚入り ¥315
フィンランドのジンジャークッキーです。
16 妖精のまくら
YOUSEI no MAKURA
(Natural yeast bread)

\500
いちじく・クルミ・国産小麦・全粒粉・
天然酵母・塩・麦芽モルト
17 ポイカ ユスタバ
Poikaystävä
(Natural yeast bread)

¥525
あんず・レーズン・シリアル・国産小麦・
全粒粉・天然酵母・塩・麦芽モルト
18 魔女のつえ
Majo no Tue

(L) \630
(S) \210
                    
国産小麦粉・全粒粉・天然酵母・塩
クランベリー・アンズ・レーズン

*お店には、その他のパン・デニッシュペストリーなどもございます。お問合せ・ご来店お待ちいたしております。

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