かまど(移動かまど)に関するご質問 |
Q : かまどん羽釜セットを購入したのですが、シーズニングは必要ですか? A : 下記メーカー作成の取扱説明書をご参照下さい。 |
鋳鉄製 羽釜・平釜取扱説明書 |
この度は当社製品をお買い上げいただき、誠にありがとうございます。 いつまでも快適にご使用頂くため、この説明書をよくお読みのうえ、日頃のお手入れを心掛けて下さい。 この説明書をお読みになった後は、いつでも見られるところに必ず保管して下さい。 |
◆初めてご使用される前に◆ 新品のまま煮炊きすると金気が出ますので、次の手順で金気止めを行って下さい。 (1)鍋の満水容量に対して約2%(重量比)のお茶の葉を準備します。 (2)釜の8分目位まで水を入れて火にかけます。 (3)沸騰したらお茶の葉を入れ、そのまま20分程沸騰させます。 (4)水、茶ガラを捨て、釜の余熱で内部を乾燥した後、自然冷却して下さい。 ※熱くなっている釜に水をかけると、釜が割れることがあります (5)自然冷却後、軽く水洗いすれば完了です。茶渋が内部に付着してタンニン鉄となり、 金気止め・錆止めに効果があります。 ※洗剤・たわし等できつく洗うとタンニン鉄が取れてしまい、金気が出たり錆が発生 しやすくなります。 |
Q : ダイワ 移動かまど EG800 のかまど部分のみが欲しいのですが・・・・ A : 大変申し訳ございませんが、EG800はセット販売のみとなり、かまど部分のみやその他の部品のみの 対応はできかねます。 |
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