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2002年9月12日

久々に新しいポムロールの発見！！
生まれ変わったシャトー・ピエレム！！

Chateau Pierhem
このワインはワイン・スペクテーターにて2000年＝89-91点、2001年＝89-91点で紹介されていたワインです。
この私さえでも知らないポムロールでした。
しかも不幸な事にワインスペクテーター誌ではPierbemという名前になっていたのです。
フランスのあちこちの知り合いに訊いても解からなくて、やっと返事が来ました。
「それはPierbemではなくてPierhemじゃないですか？」

そういえば、ワイン・アドヴォケートにはPierhemと書いてたなぁ・・・・ そして待望のボトル写真と共に詳細が届きました。 「なるほど・・・確かにｈがｂに見えないでもないなぁ・・」 ワイン・スペクテーターの記者はきっと老眼だったのでしょう。（笑） さて、このワインのプロフィールです。 所有者：ピエール・エマニュエル・ジャヌエックス Pierre Emmanuel Janoueix 面積：1.8ha 品種：メルロ90％、カベルネ・フラン10％ 平均樹齢：４５年 土壌：粘土、砂利、砂 収穫：手作業 栽培：葡萄の木１本当たり８房になるように芽を摘み取ったり、 　　　　グリーン・ハーヴェストする。エフォイヤージュ手作業で入念に。 醗酵：温度調整機能付のステンレスタンク使用。 　　　　マセラシオンは４〜５週間。 熟成：新樽１００％にて12〜１８ヶ月間

もともとこのシャトーの名前はシャトー・グラン・シロン・ガバショ(Grands Silllons Gabachot）でした。
何故、名前が変ったのか解かりません。（所有者は代わっていません。）

尚、ワインスペクテーターの評価は2001年＝89-91点です。
これはトロタノワと同じスコアです。