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2000年6月27日

たっぷりの赤ワインを煮詰めた「ソムリエ」田崎真也ならではの赤ワインカレー。

カレー大好き人間、ワイン大好き人間にとって嬉しいレトルト・カレーが発売されました。
その名もなんと田崎真也の赤ワインカレー。

これはもうはっきり言ってレトルト・カレーの味ではありません。
完成された新しいタイプのカレーと言っても過言ではないでしょう。
辛味は抑えられながらも隠し味にビターチョコレート、赤ワイン（しかも原料用の安酒ではなさそう）をたっぷり煮詰めているので
コクは非常にあります。最初の一口は赤ワインとビターチョコレートとシナモンと酸味が強く感じられます。
大げさに言えば「衝撃的」な一口。

これは、はっきり言いますと、赤ワインに合います。（当たり前だって？）
ちょっと個性の強いブルゴーニュの赤でもいけます。ボルドーの赤なら大方何でもいけるでしょう。
ワインを飲んでてカレーを食べたくなったら、これにしましょう。

発売元のマスコットフーズは香辛料の会社としては老舗。家庭用スパイスや、高級カレーソース「印度の味」など
非常にクオリティが高い製品は他社の追従を許しません。
関連会社のヤスマ株式会社はワインの輸入商社としても有名で、オーストラリアのマウントアダムを始め、
シャトー・オー・トロショー、クロ・デュ・ヴィユー・プラトー・セルタンなどのポムロール・ワインを
いちはやく日本に輸入した会社です。

香辛料のプロとワインのプロとの共同制作とも言えるべき「レトルト・カレー」でしょう。

問い合わせ先０１２０−４８１４９９　マスコットフーズ株式会社