ヴィノテーク１９９２年３月号に掲載されたワイン会の様子です。

ＶＩＮＯＴＨＥＱＵＥ　ＰＬＡＺＡ

ポムロールはメルロに限る

１９９２年１月２６日、日曜日、正午、「マジカル・ミステリー・クラブ第１９回の例会」が行われた。
テーマはポムロール特集。

まず白ワイン３種でウォーミング・アップ。
最後に登場したピエール・モレイのバタール・モンラッシェ１９８８には誰もが感服。
白ワインにもこんな複雑な香りもあるのかと改めて感動させられた。
もちろんまだ若く、４〜５年先に楽しみたいワインである。
睡眠不足で今まで寝ていた常連のＨ氏（１月号Ｐ．１７の３番目に登場した人）もようやく目を覚まし、赤ワインへと移った。

いきなりブラインドである。
濃い赤紫色から若いグッド・ヴィンテージであることが想像できる。
土、フルーツ、ヴァニラなどの複雑な香りと濃縮された果実味があった。
今飲んでもうまい。正体を明かすと『ＣＨ．オー・トロショー１９８８』。
ペトリュスとトロタノワの中間に存在し、最近日本に紹介されたワインである。
文献によると１００歳を超える葡萄樹も植えてあるとのこと。メルロ１００％。
☆☆（☆☆）

次は、今注目のシャトーであるＣＨ．ラ・フルール・ド・ゲイ１９８２。
ＣＨ．ラ・クロワ・ド・ゲイの古い葡萄樹のメルロ１００％。
すべて新樽で造られ、この１９８２年が最初のヴィンテージである。
オレンジ色の縁、薄くて茎っぽい味。早く熟成したワインであった。
☆☆☆

このワインと比較試飲したのが同じヴィンテージのＣＨ．ル・パン１９８２。
暗いルビー色。
静かにグラスを鼻に近付けるや否や、いきなり果実香とヴァニラ香が一緒に襲いかかって来た。
「凄い！」思わず声が出る。
豊かで、大きく、厚みがあり、甘みがあり、飲み頃。
パーフェクトに近い。
昨年、この会でＣＨ．ル・パンのヴァーティカル・テイスティング（１９８１〜１９８７）が行われたが、唯一集められなかったのがこの１９８２年であった。
幸い、シカゴ・オークションより１８０ドルで手に入れることができ、こうしてテイスティングできた人たちはなんて幸せ者なんでしょうか。
☆☆☆（☆）

ＣＨ．ル・パン１９８２をグラスに半分残したままワインは次へと移った。
ここで古酒が登場した。
シャトー・ルジェ１９４３である。
ポムロールの古酒を探すのはペトリュスを除いて困難であるが、このＣＨ．ルジェの古酒は比較的容易に見つけることができ、
しかも手頃な価格で手に入れることができる。
古酒を飲みながら、その古めかしいボトルを観察するのもなかなか乙なものである。
赤ワインにしては珍しく透明の瓶である。
若干緑色を帯びている。
『ラムネ』の瓶の色である。
液面はコルクより数センチの高さまであった。
おそらくリコルクされているものと思われたが、コルクにはその記載がなかった。
まだまだ健全な色をしており、エレガントな味わい。
確かに若いニュアンスがあり、新しい血が混じっているようである。
ここでＨ氏は怒鳴る。「今日のルジェは１９４７に代えるべきだった。」
☆☆☆

次は、ＣＨ．ラ・フルール・ペトリュス１９７０とＣＨ．プランス１９７０である。
ラ・フルール・ペトリュスは少々鋭角なところが気になったが、繊細でなかなかチャーミングである。
土壌の関係からなのか『鉄』のような味もあった。
この年のラ・フルール・ペトリュスはメルロが５０％ど例年（８０％）より少ない。
メルロの好きな者にはちと寂しい気がする。
☆☆☆

意外と健闘し、静かに晩熟期を過ぎ『紅茶』のようになり始めていたのがＣＨ．プランス１９７０であった。
瓶詰は英国のＣｏｒｎｅｙ＆Ｂａｒｒｏｗ社。
☆☆☆

最後にＣＨ．ペトリュス１９７４とブラインド・テイスティング。
雨の多かった１９４７年のペトリュスは軽く、植物のようで、本来のあの雄大な姿はみられなかった。
１９７３年のような優雅なレヴェルには残念ながら達していない。
☆☆

最後のブラインドはＣＨ．レグリーズ・クリネの１９７４年。
当然銘柄を当てる者などいなかった。
あまり喜ばせてもらえないワインだなあと思いつつ、ル・パン１９８２年のグラスに戻った。
☆Ａｖｏｉｄ

締めくくりにＣＨ．ド・ファルグ１９８５で幕はおりた。

陽気なカベルネ・ソーヴィニヨンに比べてやさしく威厳のあるメルロ。
やはりポムロールはメルロに限る。

＜ＭＲ．ＰＯＭＥＲＯＬ＞

ＢＡＣＫ

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