MAGICAL MYSTERY PETIT CLUB 49th Session
2000年　ボルドー特集
２００２年１１月３0日（土）
ル・ビストロ・アミチェ

←　シャトー・ラランド・バレスタール AOCボルドー ワイナートで絶賛されているシャトー・バレスタールのセカンド・ワイン。１本の樹に８房のみ残すバレスタールに対して、セカンド・ワインは１３房残し十分な品質を保ちつつ価格を下げたとの事。（ワイナート誌より） メルロ80％、カベルネ・ソーヴィニヨンなど20％。 スガン・モロー社の樽で熟成１２ヶ月。 シャトー・マルテ・レゼルヴ・ド・ファミーユ　→ AOCサント・フォア・ボルドー シャトー・マルテの最も良い区画のヴィエイユ・ヴィニュで造られるスペシャル・キュヴェ。ルイ・ミジャヴィルのプロデュース。メルロ100％。樽熟成期間１５ヶ月（新樽100％） ミディアム〜フル。心地良くバランスの良いプロポーション。

カロリュス　→ AOCオー・メドック シャトー・セネジャックのスペシャル・キュヴェ。 カベルネ・ソーヴィニヨン85％、メルロ15％。 ミネラル分が強く感じられるカベルネ・ソーヴィニヨンが印象的。

←　シャトー・ド・カロリュス AOCフロンサック ファースト・ヴィンテージの1998年は試行錯誤の年、1999年は成功した年。そして2000年はカロリュスにとって最初の記念碑となる大成功を収めた年。 メルロ100％。樽熟成期間１４カ月 驚異的な濃度。アルコール度数13.5％であるにも関わらずアルコール成分を感じさせない驚異的なエキス分。

←　シャトー・クロ・ド・サール AOCポムロール メルロ60％、カベルネ・フラン30％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％。 樽熟成期間２０ヶ月。平均樹齢50年。 決して良いロケーションではないが造り手がその気になれば、ここまで品質を上げる事ができるという事を証明されたワイン。 2000年も素晴らしいワイン。 シャトー・ギヨ　→ AOCポムロール 4.7haの畑はル・パンの西隣、トロタノワとの間にある。 メルロ70％、カベルネ・フラン30％。 樽熟成期間１８ヶ月。 古典的で優雅さを披露してくれたポムロール。

クロ・ヴィルモーリン　→ AOCサンテミリオン・グラン・クリュ 軽快なアタックと少しはにかみ屋的な存在感。ルイ・ミジャヴィルのプロデュース。 マダムＬ’Ｏさんからの素敵な差し入れを頂戴いたしました。

偉大な2000年ボルドーを十分に堪能いたしました。 まだまだこれから先、2003年春までぞくぞくと 偉大な2000年ボルドーが日本へやって来ます。 かなり価格が高騰している2000年ボルドー・ワインの中で、 本日登場したワインはかなりリーズナブル・プライスだと思います。 まわりの評価に惑わされず適正価格でワイン選びをする事が 大切だと言う事を理解いただけた会だったと思います。