MAGICAL MYSTERY PETIT CLUB 50th Session
1998年　ボルドー・ライト・バンク特集
２００３年２月５日（水）
ル・ビストロ・アミチェ

ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン1998 旬な話題の白ワイン。 パリのワイン・ショップ、カーヴ・オージェの専用白ワイン。 瓶詰めはＤＲＣが行っているという。生産量約300ケース。 日本への入荷数は僅か50ケース。一瞬にしてＳＯＬＤ　ＯＵＴ。 ノン・フィルターで造られたワインはこってり感のある酒質に程よいオーク香とのバランスが素晴らしい。 国内平均小売価格は￥6,000。そのうち1/3は珍しさ、話題性そしてＤＲＣという偉大なネームの付加価値である。オークションに出せば楽に￥10,000は付くであろう。

	Chateau Le Moulin Encepagement Merlot 80% Cabernet Franc 20% Age moyen des vignes 35ans Sol et sous-sol Argilo-graveleux Type des cuves bois ouvertes 20hl, 25hl Duree de cuvaison 3-4 semaines Elevage en barriques 15-18 mois 100% barriques neuves Tonnellerie Seguin-Moreau Sylvain Oenologue-conseil Michel Rolland 本日のナンバー・ワン。 果実味とオークの風味が 心地よく、力も感じられる。
Chateau l'Hermitage Encepagement Merlot 60% Cabernet Franc 40% Age moyen des vignes 50ans Sol et sous-sol Argilo-sablonneux ou argile puree contenant des oxydes de fer Type des cuves Inox Duree de cuvaison 5 semaines Elevage en barriques 18 mois 100% barriques neuves Tonnellerie Seguin-Moreau Demptos Oenologue-conseil Gilles Pauquet やはり噂通りの素晴らしいワイン。 ミントやバニラ風味。 喉越しがスムーズ。	Chateau Vieux Maillet Encepagement Merlot 80% Cabernet Franc 20% Age moyen des vignes 35ans Sol et sous-sol Argilo-graveleux et crasse de fer, sables anciens Type des cuves ciment brut Duree de cuvaison 20-30 jours Elevage en barriques 12-18 mois 100% barriques neuves Tonnellerie Seguin-Moreau Boutes Demptos Darnajou Bossuet Oenologue-conseil Francois Despagne Gilles Pauquet 最も紫色が強く、 最もパワフル。 まだまだ伸びそうである。	Chateau Clos de Salles Encepagement Merlot 60% Cabernet Franc 30% Cabernet Sauvignon 10% Age moyen des vignes 50ans Sol et sous-sol sol:sables et graves Type des cuves bois ouvertes Duree de cuvaison 21 jours Elevage en barriques 20 mois 100% barriques neuves ややエレガントになり始めた感じがある。	Chateau La Fleur de Plince Encepagement Merlot 90% Cabernet Franc 10% Age moyen des vignes 35ans Sol et sous-sol sol sableux limon riche et de son sous-sol crasse de fer Type des cuves Inox Duree de cuvaison 5 semaines Elevage en barriques 14-16 mois 75% barriques neuves 錚々たるメンバーの中では見劣りしてしまった。少しブショネである。	Chateau La Clemence Encepagement Merlot 85% Cabernet Franc 15% Age moyen des vignes 50ans Sol et sous-sol graves seches profondes sables avec crasse de fer graves rouges graves bleues Type des cuves bois ouvertes 35hl Tonnellerie Berthomieu Nadalie Radoux Darnajou Treuil Oenologue-conseil Michel Rolland 抜群に素晴らしい香。 金木犀やフリージアなどの 花の香が強い。

今日は何故かデジカメを忘れてしまいました。 ご出席いただいた方々の横顔がなくてすみません。