チーズ工房・レストランについて

■手作りチーズ工房
チーズ工房では、ピザやグラタンなどに使われる、フレッシュタイプのモツァレラチーズや
マスカルポーネ、フロマージュ・ブランなどをひとつひとつ心を込めて作っています。
採れたての牛乳を活かした新鮮で風味豊かなチーズをぜひお試しください。

■レストラン
チーズ工房で丹精込めて作ったチーズを使用し、手作りで焼いたピザやグラタン。
搾りたての牛乳や、その牛乳で作るおいしいココア、美味しい野菜。
香りのよいエスプレッソコーヒー、チーズによく合うワインなどもとりそろえ
日替わりのおすすめメニューもあります。