過ぎたるは及ばざるが如し
2003/08/22
日本が発展途上にある時代、国民全体が摂取カロリー不足であったし、それ故、
甘いものが貴重な存在でした。それと同時に、普段、菓子を口にする機会の
少ない時代、菓子を食することは、何にも代え難い喜びと満足をもたらしました。
物が溢れる今、菓子への欲求も、人それぞれの嗜好的な面が大きな要素と
なりましたが、この点(精神的満足)においては、今も昔も共通の利点と言えます。
かつて、菓子業界にファイバーシューなる、何とも奇妙な物が登場したことが
あります。メーカー側の思惑か、販売者側の思惑か、要するに、シュー皮や
クリームに食物繊維を無理やり混ぜ込んで、
『健康に良い!』
とアピールするのです。
『健康に良い』 と言う言葉には、誰もが誘惑を覚えます。
そんな人の弱味につけこんだ、一種の催眠的手法とも言えます。
それでも、そこで提供される菓子が、実際上、菓子(おいしい)たるもので
あれば、多少とも、救いがあるのですが、
『この菓子は、まずいけれど、身体に良いんだよ。』
と言うに至っては、詐欺的と言われても仕方ありません。
そもそも、菓子にヘルシーやダイエットをうたい文句にするには、無理があります。
もし、その効果を期待する分を菓子で摂取したならば、確実に健康を損ねているに
違いありません。ファイバーシューを食べて、食物繊維を摂取するよりも、
さつまいもを食べるほうが、はるかにヘルシーです。
と言うか、比べるに値すらしません。
・・・・・・・・・・
うちのおっかさん(妻)、菓子を売るに際し、要らぬお節介と言うか、
親しくなると、時々、数個のケーキや饅頭を買った客に、
「このお菓子は誰が召し上がるのですか?」
と、訊くのであるが、もし、
「自分で全部、食べる」
などと答えようものなら、平気で
「食べ過ぎ! 病気になる!」
と、注意します。
おいおい、うちは病気のもとを売っているのか?
確かに、摂り過ぎは健康を害する恐れがあると言うのは
間違いではないのですが・・・
何とも、商売っ気がない。
まあ、いくら健康に良いものでも、 『過ぎたるは及ばざるが如し』 で、実際、
売る側も、売った商品で健康を害してもらっては、ひとつも嬉しくありません。
『健康を害さず、かつ、喜んでもらう』
それが、買う側、売る側、双方にとってベストに違いありません。
これからも、おっかさんには、大いに売り惜しんでもらいましょう。