| 地ビール安曇野はドイツの純粋令に習い「麦芽・ホップ・水」のみで造られたオールモルトビールを醸造し、「地ビール安曇野純粋令」として、多くの人にビール本来の味をじっくりと味わっていただきたいという気持ちから生まれました。 また、安曇野という地は、北アルプスの雪溶け水が集まってくるところで、水がとても豊富な所です。 特に地ビール安曇野のビール醸造に使用されている水は、地下１５０ｍの水脈から汲み上げられた清涼な水で、カルシュウムやマグネシュウムが少ない軟水PH6.4とビール造りに最適な水で、特に地ビール安曇野の顔とも言える「ピルスナー」を造る上で最も良い条件の水と言えます。 ＊北アルプス連峰がそびえ、黒沢川と雑木林に囲まれ四季折々に花が咲き乱れる空気の澄んだ安曇野の地から生まれた、地ビール安曇野のオールモルトびーるです。 |
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 コースター「道祖神」 |
  ◆ピルスナー720ml ◆ペールエール720ml ◆ドゥンケル720ml ◆コースター2枚 |
◆ピルスナー Pilsner（下面発酵ビール）  ◆ドゥンケル Dunkel（下面発酵ビール）◆ペールエール Pale Ale（上面発酵ビール） |
◆ピルスナー 苦味をやや抑えた、のど越しまろやかなビールです。 ◆ドゥンケル ほのかに麦芽の香りが漂う温和なビールです。 ◆ペールエール ホップの香りと苦味が利いた淡色ビールです。 ♪ d(⌒o⌒)b♪美味しかったです。 |