道後ビール

・・・・２月の地ビール・・・・ 道後ビールは3種類。キレのよさとさっぱりとした味わいが自慢のケルシュタイプと、 コクのある豊かな味わいのアルトタイプ､そして香ばしい香りと苦味のスタウトタイプ。 どれも良質のモルトを贅沢に使い､熱処理を施さず､生きた酵母がたっぷりと入った 生の地ビールです。 日本最古の名湯、道後温泉という湯の町に生まれた地ビールとして、 素材となる麦芽やホップの厳選と、その製法にいたるまで清酒造りの技と、 こだわりを生かした湯上りの一杯。心地よい喉越しです。 水口酒造株式会社　　愛媛県松山市

☆ジャパン･ビア･グランプリ２０００ スタウトタイプ（通称：漱石ビール）金賞 アルトタイプ（通称：マドンナビール）銀賞 ケルシュタイプ（通称：坊ちゃんビール）銅賞 　　◆道後ビールとフレッシュなライムとのカクテル風発泡酒。 サクラ・フィズも同様に爽やかな味わいです。