wasyoku

和食・懐石・創作

「和食」～日本に住みながらこの言葉があること自体不思議である。
醤油・味噌などに代表される日本の味。
ん～やはりＮＯ．１といえよう。

　　　　和食・懐石

地域	店　　名	価　格	感　　　想	お薦め度	ＴＥＬ
新宿	つな八		目の前で揚げてくれるカウンターがいい。次々と置かれていく、揚げたてのてんぷらはさっぱりしておいしい。	★★★★	伊勢丹裏
銀座	夢屋銀兵衛	１ｺｰｽ 5000円	黒船屋系。シックな雰囲気でいただく厳選素材の料理が美味しい。	★★★★★	03-3260-6661 （交じゅん社通）
青山	ＮＯＢＵ	10000円	高級創作料理のお店。コースで頼んだがアラカルトの方がよいかも。	★★★	03-5467-0022 　　（南青山）
	ひだまり	3000円～	料理のメニューは豊富でどれも美味しい。麻布十番にもある。	★★★★★	03-5771-2224 　　（南青山）
恵比寿	忍亭	4000円	店内は今風のしゃれた内装。どの部屋も個室のように区切られているのでくつろげる。旬の素材をいかした和食を食べることができる。	★★★★	03-5768-6678
神楽坂	鳥茶屋	うどんすきｺｰｽ　2500～	利尻昆布と特上削り節でとったダシで頂くうどんすきは絶品。具もたくさんはいってお得です。混んでますよ。	★★★★	03-3260-6661
築地	天竹	コース　　　5000～	東京では少ないリーズナブルなフグ屋として有名。	★★★	03-3541-3881
浅草	大黒屋	天丼1300～	明治20年創業。そこまで列作るかっちゅう感じ。さすがどんぶりからはみ出る海老はすごいが、タレがヤヤ辛め	★★★	03-3844-1111
	尾張屋本店	天丼1300～	人気は大黒屋に負けるが、こっちのほうがすきだ。タレが大黒屋よりも甘め。海老はもちろん迫力物！	★★★★	03-3845-4500
	飯田屋	ぬき鍋1400	下町の味という感じだが、1度でじゅうぶんて感じだ。	★★	03-3843-0881

　

地　域	店名	価　格	感　　　想	お薦め度	ＴＥＬ
京都	田ごと	弁当3000円	街中にあって、静かに京都らしい雰囲気が楽しめる。値段も手頃で、おいしい京料理を頂こう。	★★★★	075-221-1881 （四条河原町）
	菊乃井	昼懐石3300	大正元年創業の料理旅館。夜は行った事ないけど、お昼は度々訪れる。何とも上品な御料理で優雅だ。	★★★★★	075-561-0015 　　（高台寺）
	旅館　楠荘	高いですが	高級感あふれる、料理旅館です。落ちついた和室で。	★★★★	知恩院そば
	ちゃんこいふじ		ちゃんこってここぐらいしか食べたことないけど美味。	★★★★	八坂神社上
	祇園平八	3000円～	京都で学生の宴会と言えばココ。極太うどんがおいしい	★★★	075‐531‐0008 　　　祇園
	かがり火		八坂神社の横ちょのほうにある。かがり火が目印	★★★	八坂神社上
	平野屋本店	定食2000円	いもぼうのお店として有名。創業300年を越える。棒鱈と海老いもの煮込みを中心においしく頂ける。	★★★★	075-561-1603 （円山公園）
	酔心よりみち亭	2500円～	安くて美味しい炉端焼きのお店。京都駅のそば	★★★	075-365-0271
	十二段屋	900円～	京茶漬けの元祖でしば漬け・出し巻・赤だし・ご飯を頂く。どれも優しい味付けでとりこになってしまう。	★★★★★	075-211-5884 （烏丸丸太町）
	なか卯		牛丼の定番です。ひさしくたべてない。	★★★	あちこち
	あやとり	カツ丼550円	学生向けにとボリュームは満点のカツどんが評判。	★★★	075-761-2222
元町	にんすま	天丼650円	にんすまとはにんにくとおすましのことらしい。天丼の専門店。中華街に囲まれて珍しい。	★★★★	078-392-3117
津和野	松韻亭	昼懐石2000	品数豊富。落ちついた座敷で一休みと言ったところかお客が多いせいかちょっとお店の人があわただしい。	★★	08567-2-1661
長府	彩席古江小路	昼1500円	長府の古い町並みの散策途中に立ち寄りたい。手軽に昼の創作料理がいただけます。古い屋敷を改装した。	★★★★	0832-45-5233 （山口・長府）

　

地域	店名	価　格	感　　　想	お薦め度	ＴＥＬ
徳島	ししくい		徳島の港にたたずむ海女料理のお店。とにかく素材をそのまま活かして食べることができる。あわび、イセエビなど最高	★★★★★	088-664-0990
福岡	膳家六三郎	5000円～	道場六三郎氏が毎月メニューを決定しており人気の店。気軽に入れるし、心遣いもよい。味も内容の割りに安い。	★★★★	092-852-3463 　（ももち浜）
小倉	さくら	ｺｰｽ5800円のみ	1日に５組限定。窓の外には関門橋の夜景が広がる。料理は創作で和洋おりまぜた品々を存分に楽しめる。１階には和室の個室があるので子連れもＯＫ。最高！	★★★★★	093-521-8995 　　足立山中腹
	一椿	昼2000円夜3500円～	お昼の2000円の懐石は大人気。良質ともにｇｏｏｄ。いつも満席なので早めに予約しよう！	★★★★★	093-961-9141 ﾓﾉﾚｰﾙ守恒駅前
	つき見亭	昼弁当 1000円～	リーズナブルで季節の料理を頂ける。お城の散策の後はこちらでどうぞ。	★★★★	093‐561‐1012 　（小倉城内）
	沙羅の木	夜コース　　3500円～	雰囲気･味ともにGOOD。盛付けが芸術的だ。 5000円以上のコースだと個室もOK。	★★★★	093‐541‐7600 　　（寿山）
	伯翠庵	夜5000円～	門司の自然の中に佇むお店。離れでのんびりと季節のお食事を頂く。おかみさん自慢のクマ笹酒もおいしい。	★★★★★	093‐321-0229 （門司区長谷）
	大同館	会席4000円～	創業100年を誇る。玄海の魚を中心とした和食がじまん。	★★★	093‐921‐0368 　　　（城野）
	観山荘別館	昼3500円～夜4000円～	北九州を代表する料亭だが、比較的リーズナブルである。大きい部屋が多く団体さんにはうってつけ。	★★★	093‐941‐2151 　　（三郎丸）
	観山荘本館	3,000円から	キャパは小さいが、別館と比べるとその分料理・サービスは繊細さを感じる。お風呂も入れるらしい。	★★★★	093‐921‐5877 　　（片野）
	ふくの杜対洲	対洲コース 5800円から	手頃に安くふぐを頂くならここ。	★★	093‐533‐0029 　　（鍛治町）
	ふく一	3000円～	手頃なフグ第2弾。5000でフグを一通り楽しめる。	★★★	093-511-2929 　　（鍛冶町）
	稚加栄	4,500円～	小倉といえばココ。イケスを囲んで新鮮な魚を頂きたい。	★★★	093‐541-0791 　　（堺町）
	まんねん亀	フグ会席7,800円通常会席2000円	門司駅そばの栄町商店街の路地にあり分りにくいが、行く価値あり。食材の新鮮さは隋一。とにかく魚の種類が膨大。	★★★★	093-321-0029 　（門司、栄町）
	鳥いさ	コース8000円～	高いけどうまい。うまいけど高い割烹。	★★★	093-521-0814 　　　（堺町）
	里の家たつ吉	コース3,000～	建物を立派に改装されました。料理はフルでどれも新鮮。さしみ・てんぷらGOODです。宅配までやっちゃうから凄い。	★★★★	093-961-3939 　　　（志井）
佐賀	漁火	いかコース　　　　2500円～	イカで有名な呼子町。川太郎など有名店もひしめくが、あえてこちらへ。透明のいかをもとめて車で2時間半。さしみ、天ぷら、しゅうまいなどのコースでインターネット予約なら500円引き。	★★★★★	0955-82-5224 　　（呼子町）

　　　　

　　　　　　　たこ焼きお好み焼き　

　

地域	店名	価格	感　想	お薦め度	TEL
上野	てんこ森	700円～	築地から取寄せる具の新鮮さが自慢。	★★★	03‐3837‐3788
月島	たんぽぽ	800円	月島で初めてもんじゃ焼きを食べた。たんぽぽスペシャルは魚介類たっぷり	★★★

　　　　　　　　　

地域	店名	価格	感想	お薦め度	TEL
京都	蛸八		こだわりのたこ焼きやさん。	★★★	岡崎
	ぼてじゅう		お馴染みのチェーン店。お手軽にたべれます。	★★★
	夢屋	1500円	ボリューム満点のお好み焼きがおいしい。	★★★	075‐751‐9645 （川端二条上）
心斎橋	大たこ	10個300円	確かに美味しい。でも行列はいや！！	★★★	06‐6211‐5223

　

地域	店名	価格	感想	お薦め度	TEL
小倉	千房	千房焼１５００円	大阪発全国区の店。おいしい。九州限定メニュー有り。	★★★★	093‐512‐1751 （アミュプラザ）
	みや島	ミックス８５０円	広島風。ボリュームもあるし、ふんわりしていてとてもおいしい。はまります。	★★★★★	093‐921‐7525 （北方322沿い）
	ふそう	ミックス６３０円	ファミレス形式。お客が焼くシステム。イマイチ	★★	093‐962‐9414 　（守恒本町）
	くいしんぼう		持ち返りのたこやき屋。大きくて柔らかい。絶品	★★★★	北方

　