作り方
１、ミックスベジタブルは予め電子レンジで加熱解凍しておく。
２、薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけ混ぜておく。
３、卵２個を泡立て器で滑らかに成るまで丁寧に攪拌し、塩・砂糖・
オリーブオイルの順に入れ、最後に牛乳を入れながら、良く攪拌する。
４、「３」に「１」と「２」を入れ、好みに合わせ黒胡椒を加えながら
全体が滑らかになる様に混ぜる。
（この時、混ぜすぎない様に注意をする事。）
５、型に入れ、１８０℃のオーブンで約４５分焼いて出来上がり。
材料
薄力粉 ２００㌘
卵 中２個
塩 小さじ １
砂糖 大さじ １
ベーキングパウダー 小さじ １
オリーブオイル 大さじ ３
(or サラダオイル)
ミックスベジタブル ２カッフ
牛乳 １００㏄
黒胡椒 適量
