2000.1.2. 新年会@寺泊 今年は暖かいお正月でした。みんなで浜で鍋しました。今年もよろしくお願いします。 |
あけましておめでとう。 おれ、ごん太。 まだ「お年玉」うけつけ中だ。おェ! |
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おい、オヤジ。なに食ってんだよ。 おれにもよこせよ。おェ! |
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鍋、第1弾のチーズフォンデュぅ。 まず最初にワインを入れてアルコールを飛ばしましょう。チーズを先に入れないように!隠し味にビール。ちょっとゆるいくらいがいいです。 |
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チーズフォンデュ完成の図。 パンにとても合いました。餅を焼いても合ったかもしれません。味付き肉はチーズが負けてしまいました。あっさり系が合うみたい。 おいしかったです。 |
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本日、第2弾の特製寺泊焼き? まず、サイコロステーキをガーリックで炒めます。そのあと海老とたこを混ぜて塩味で炒めます。 |
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キャベツを加えます。お好み焼きの粉を溶いたものをつなぎに入れます。あとはふたをして焼きます。隠し味にビール。 | |
ソースで味付けしたあと、コーンを乗せて完成。 辰もびっくり、イイ匂い。 |
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くつろぎタイム。 | |
初バギー。 |
おわり