呼子イカ

呼子と言えば、呼子イカ！とは言っても、“ヨブコイカ”という種類のイカがいるわけではなく、呼子で獲れるイカの総称だそう。新鮮ピチピチのイカは、お刺身になってお皿の上に乗ってからも肌の色がクルクル変わるからビックリ！呼子のイカ料理のお店では、身のお刺身を食べたあとに残ったゲソは天ぷらにしてくれるよ♪

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