麺類 |
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| 讃岐うどん大使・東京麺通団のあつかけ（うどん・東京都新宿区） | 評価？（こん氏） |
| あっぱれ讃岐（うどん・鹿児島県鹿児島市） | 評価？（酔琴氏） 評価？（酔琴氏） |
| 一龍（ラーメン・鹿児島県鹿児島市） | 評価？（酔琴氏） |
| うさぎ屋のおろしそば（そば・鹿児島県鹿児島市） | 評価？（こん氏） |
| 栄蘭亭の酸辣湯麺（そば・鹿児島県日置郡伊集院町） | 評価？（こん氏） |
| 恵福の皿うどん（皿うどん・鹿児島県鹿児島市） | 評価Ａプラス（こん氏） 評価Ｂ（ぽん） |
| 恵福のチャンポン（チャンポン・鹿児島県鹿児島市） | 評価Ａプラス（酔琴氏） 評価Ａ（ぽん） |
| 大隅そば（そば・鹿児島県鹿児島市） | 評価Ｂ（じゃん氏） |
| 鹿児島大学生協中央食堂のおろしそば（そば・鹿児島県鹿児島市） | 評価？（こん氏） |
| 基山Ｐ・Ａのかしわうどん（うどん・佐賀県三養基郡） | 評価Ａマイナス（こん氏） |
| 五郎そばの「大根おろしそば」（そば・鹿児島県鹿児島市） | 評価？（こん氏） |
| こむらさきのラーメン（ラーメン・鹿児島県鹿児島市） | 評価Ｂマイナス（こん氏） 評価に値せず（とん氏） |
| 御用のおろしそば（そば・鹿児島県鹿児島市） | 評価？（こん氏） |
| 讃岐うどん・はなまるのゆずねぎうどん（うどん・鹿児島県鹿児島市） | 評価？（こん氏） |
| 更科田中庵の天ざる（そば・鹿児島県鹿児島市） | 評価？（こん氏） |
| 潮騒のみそ焼豚ラーメン（ラーメン・鹿児島県日置郡東市来町） | 評価Ｂ＋（こん氏） |
| 四国うどんの素うどん（うどん・大阪市阿倍野区） | 評価Ａ（こん氏） |
| 上海朝市の酸辣麺（ラーメン・東京都千代田区） | 評価？（こん氏） |
| セルフうどん・讃岐まんてんのあつあつうどん（うどん・鹿児島県鹿児島市） | 評価？（こん氏） |
| セルフうどん・讃岐まんてんのにらみそうどん（うどん・鹿児島県鹿児島市） | 評価？（こん氏） |
| そば処西庵の天ざる（そば・鹿児島県日置郡伊集院町） | 評価？（こん氏） |
| 天神房丸信の辛みおろしそば（そば・鹿児島県鹿児島市） | 評価？（こん氏） |
| どんどんのうどん＆そば（うどん＆そば・鹿児島県枕崎市） | 評価？（さきん氏） |
| 南京亭の中華そば（ラーメン・鹿児島県鹿児島市） | 評価？（こん氏） |
| 吹上庵のうどん（うどん・鹿児島県鹿児島市） | 評価Ｃ（小技はＡ）（とん氏） |
| 吹上庵の７段そば（そば・鹿児島県鹿児島市） | 評価Ａ（とん氏） |
| 牧のうどんのゴボウ天うどん（うどん・福岡県福岡市） | 評価Ａプラス（とん氏） |
| 満正苑の鶏入り塩ラーメン（ラーメン・鹿児島県鹿児島市） | 評価Ｃ（さきん氏） |
| 宮原Ｓ・Ａのい草うどん（うどん・熊本県八代郡宮原町） | 評価Ｂマイナス（こん氏） |
| 有里庵の「おろしそば」（そば・鹿児島県鹿児島市） | 評価？（こん氏） |
| らーめん家の野菜ラーメン（ラーメン・鹿児島県鹿児島市） | 評価Ｃ（さきん氏） |
| らーめん家のラーメン（ラーメン・鹿児島県鹿児島市） | 評価Ｂプラス（酔琴氏） |
| ＴＯ ＴＨＥ ＨＥＲＢＳの「ベーコン・なす・しめじのトマトソースパスタ」（パスタ・鹿児島県鹿児島市） | 評価？（さきん氏） |
ご飯物 |
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| 吉次郎のスパイシーカリー（カレーライス・鹿児島県鹿児島市） | 評価？（こん氏） |
| 小松庵のカツどん（丼物・佐賀県三養基郡） | 評価Ａマイナス（じゃん氏） |
| 創作どんぶり「どんぶりこ」の和風チキンステーキ丼（丼物・鹿児島県鹿児島市） | 評価？（こん氏） |
| 函館市場の回転寿司（寿司・鹿児島県鹿児島市） | 評価Ｂ（酔琴氏） |
軽食 |
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| イテウォンのイカチヂミ（お好み焼き・鹿児島県鹿児島市） | 評価Ａマイナス（こん氏） |
| お好み焼き くにのお好み焼き（お好み焼き・鹿児島県日置郡伊集院町） | 評価？（こん氏） |
| お好み焼き くにのジンサク（お好み焼き・鹿児島県日置郡伊集院町） | 評価？（こん氏） |
| ザ・ぼてじゅうの関西風お好み焼き（お好み焼き・鹿児島県鹿児島市） | 評価Ｄ（とん氏） |
| ピッツェリア ＳＡＶＯＹ（ピザ・東京都目黒区） | 評価Ａプラス（酔琴氏） |
| ふきやのお好み焼き（お好み焼き・福岡市東区） | 評価Ａ（とん氏） |
| 弥次郎兵衛の関西風ミックス（お好み焼き・鹿児島県鹿児島市） | 評価Ｅ（とん氏） |
| 弥次郎兵衛のスペシャルお好み焼き（お好み焼き・鹿児島県鹿児島市） | 評価Ｄ（焼きうどんとしては評価Ｃ）（こん氏） |
| 弥次郎兵衛のロケット焼き（お好み焼き・鹿児島県鹿児島市） | 評価Ｄ（ぽん） |
| 麗也のチヂミ（お好み焼き・鹿児島県鹿児島市） | 評価Ａ（とん氏） |
デザート類 |
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| 快可立（Quickly）のパールミルクティー（ドリンク・福岡市博多区） | 評価？（酔琴氏） |
中華料理 |
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| ５５１蓬莱の豚まん（点心・大阪市浪速区） | 評価？（こん氏） |
| 上海市場の水餃子（点心・東京都千代田区） | 評価？（こん氏） |
| 茶語のワンタン（点心・東京都新宿区） | 紹介のみ（酔琴氏） |
| 北京亭の水餃子（点心・東京都千代田区） | 評価？（こん氏） |
| 満正苑の期間限定「四川麻婆豆腐」（炒め物・鹿児島県鹿児島市） | 評価A（こん氏） |
| みとまの餃子（点心・鹿児島県鹿児島市） | 評価Ａ（こん氏） |
| 山形屋大中国展・周富徳のごま団子（点心・鹿児島県鹿児島市） | 評価？（とん氏） |
和食 |
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| 田舎茶屋 ゆるいの定食（定食・鹿児島県日置郡伊集院町） | 評価？（こん氏） |
| 定食屋・坊っちゃんの昼定食（定食・鹿児島県鹿児島市） | 評価？（こん氏） 評価Ｂプラス（酔琴氏） |
| 鳴海旅館の夕食（海鮮・鹿児島県川辺郡坊津町） | 評価Ｂプラス（ぽん） |
| 和風ホテル「くすのき荘」の温泉＆食事（点心・東京都千代田区） | 評価？（こん氏） |
洋食 |
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| シュールプリーズのランチ（フレンチ・鹿児島県鹿児島市） | 評価？（酔琴氏） |
その他 |
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| 青首大根（東農園収穫）（野菜・鹿児島県） | 評価Ａ（じゃん氏） |
| キャベツのうまたれ（調味料・福岡市） | 評価Ａ（とん氏） 評価Ｂプラス（ぽん） |
| 讃岐うどん大使・東京麺通団の「大豆の醤油豆」（酒肴・東京都新宿区） | 評価？（こん氏） |
| 島小とうがらし（調味料・沖縄県） | 評価Ａ（とん氏） 追加情報（とん氏） |
| すいか（東農園収穫・２００１年度）（果物・鹿児島県） | 評価Ａ（とん、こん） 評価Ａマイナス（ぽん） |
| すいか（東農園収穫・２０００年度）（果物・鹿児島県） | 評価Ａ（とん） 評価Ａ〜？（ぽん） 評価Ａプラス（ぽん） |