ピッツァの美味しいお店



「トラットリア・ピッツェリア・サバティーニ」(東京・北青山)

料理人:中島 清一さん

 ローマに本店のある老舗のピッツェリア。 薪を使う石窯で香ばしく焼き上げる。 薄めの生地にのせる具は、お客さんの希望に出来るだけ応えてくれる。
料金はカプリチョーザ・ピッツァ1700円。

住所 東京都港区北青山2−13−5
   サンクレスト地下1階
電話 03−3402−2027



「ラ・ヴォルパイア」(東京・神楽坂)

料理人:カルミネ・コッツォリーノさん 

 気軽さが若者に受けている人気の店。 カウンターに行ってオーダーし、先に料金を払うセルフサービス形式。 過剰なサービスもなく、大勢で楽しくピッツァが楽しめる。
料金はカプリチョーザ・ピッツァ1400円。

住所 東京都新宿区中町21
電話 03−3260−8767



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