ハンバーガーの美味しいお店 |
「トレーダーヴィックス」(東京・紀尾井町) 料理人:鈴木 研司さん ホテル・ニューオータニの中にある店。ここのハンバーガーは、肉の焼き加減が指定できるのが特徴。バンズはホテル内のペストリーで焼いたものを使っている。 ハンバーガー1950円(バーラウンジにて)。 住所 東京都千代田区紀尾井町4−1 ホテル・ニューオータニ・タワー4F 電話 03−3265−4707 「ウィンドジャマー」(横浜・山下町) 料理人:滝口 達也さん アメリカの味を追求した店だけに、ここのハンバーガーはサイズも本場アメリカ級。ジャズの生演奏を聞きながら、肉汁がしたたり落ちるビッグなハンバーガーが食べられる。 炭焼きグリルのバーガー1250円。 住所 神奈川県横浜市中区山下町215 電話 045−662−3935 |
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