モンブランの美味しいお店

「オーボンヴュータン」（東京・等々力） 料理人：河田　勝彦さん 　 　ケーキ好きがこぞって名を挙げるお店。一番人気のモンブラン（２８０円）は、ヨーロッパ栗で作った２種類のマロンクリームと生クリームを使用。サクサクのメレンゲの組み合わせが絶妙です。 住所　東京都世田谷区等々力２−１−１４ 電話　０３−３７０３−８４２８ 「アルファカーメル」（東京・新宿） 料理人：井口　岳人さん 　タカシマヤ・タイムズスクウェア内にある、オリジナリティー溢れるケーキを出す店。 丹波栗のムースとクリームがたっぷり使ったモンブラン（５５０円）も、個性的なデコレーションになっている。 住所　東京都渋谷区千駄ヶ谷 　　　タカシマヤ・タイムズスクウェア１２Ｆ Tel：０３−５３６１−１８５６

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