スパゲッティ・ミートソースの美味しいお店



「銀座イタリー亭」(東京・銀座)

料理人:布川 健さん  

 昭和39年創業のイタリア料理の老舗。
人気のスパゲッティ・ミートソース(1200円)は、豚足と豚バラで、コクと甘味を出したソースの味が評判。ローズマリーのスパイスもほどよく効いている。

住所 東京都中央区銀座1−6−8
   西山興業銀座ビル1F・B1
電話 03−3564−2371



「ラ・パレッタ」(東京・六本木)

料理人:佐竹 弘さん

 イタリアで長年修行したした料理人が腕をふるう、いま話題の料理店。ふんだんに野菜と挽き肉を使ったミートソースは、パスタとの相性もばっちり。
スパゲッティ・ラグー・ミートソース1200円。

住所 東京都港区六本木3−10−9
   カジカワ誠志堂ビル1F
電話 03−3405−4151



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