仔羊のローストの美味しいお店 |
「ジョエル」(東京・南青山) 料理人:ジョエル・ブリュアンさん 伝統の味を頑なに守るフランス料理店。仔羊のローストは、肉の旨味と香り高いハーブが合いまって見事な味。 フランス産仔羊のロースト・ジャガイモのグラタン添え12000円(2名より)。 住所 東京都港区南青山5−6−24 共同ビル2F 電話 03−3400−7149 「シャトーレストラン タイユバン・ロブション」(東京・恵比寿) 料理人:モーリス・ギルウエットさん 住所 東京都目黒区三田1丁目13−1 電話 03−4524−1338 |
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