あんこう鍋の美味しいお店

「いせ源」（東京・神田須田町） 料理人：長沢　正幸さん 　天保元年（１８３０年）創業の、都内唯一のあんこう料理専門店。かつおと醤油ベースの割り下で煮込んだ鍋は、身も心も温まる美味しさ。 あんこう鍋３３００円より（１名分）。 住所　東京都千代田区神田須田町１−１１−１ 電話　０３−３２５１−１２２９ 「竹若」（東京・築地） 料理人：北　康浩さん 　築地市場近くに店を構え、新鮮な海の幸が味わえる店。あんこうは最高級の常磐産を使用している。 あんこう鍋２３５０円（２名より） 住所　東京都中央区築地２−１４−８ 　　　金扇ビル１Ｆ 電話　０３−３５４６−１４８９

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