| 海鮮丼の美味しいお店 |
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「きくよ食堂」(北海道・函館) 料理人:中村 靖紀さん 函館朝市で働く人にも人気の店。食材はその日の朝に水揚げされた新鮮なネタばかり。 海鮮丼(朝市大漁丼3500円)はイクラ、ウニ、アワビなど7種類の海の幸がぎっしり。 住所 北海道函館市若松町10−11 電話 0138−23−2334 「はじめ」(東京・麻布十番) 料理人:新井 欣三さん 函館出身の主人が作る海鮮丼(3000円)は、本場北海道にも負けない新鮮な海の幸ばかり。ウニ、イクラ、中トロなど、どれも極上のネタ。 住所 東京都港区麻布十番1−5−4 電話 03−3404−8736 |
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