酢豚の美味しいお店


「唐宮」(東京・台場)

料理人:梁 樹卿さん

 ホテル日航東京内にある中国料理店。格式かおる空間の中で、中華料理が楽しめる。
酢豚(2900円)は酸味と甘味がほどよく効き、食欲をそそる。
住所 東京都港区台場1−9−1
電話 03−5500−5500


「櫻花亭」(東京・赤坂)

料理人:李 輝さん

 香港出身のシェフが作る、食通に評判の店。
酢豚(2400円)は、甘酢に梅干しを入れたり、具にらっきょが使ったりと、他の店にはない工夫が見られる。

住所 東京都港区赤坂3−14−9
    清水ビル4F
電話03−5561−9108


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