ラビオリの美味しいお店

「イル・ピノーロ」（東京・東麻布） 料理人：マリオ・フリットリさん 　オリジナリティあふれる料理が話題のイタリアンレストラン。 魚介のラビオリ・ブロッコリーのソース（1800円、６月後半まで）は、海老、帆立、白身魚などが入り、盛りつけもきれい。 住所　東京都港区東麻布１−８−７　 　　　　平和堂ビルＢ１ 電話　Tel：０３−３５０５−６８６０ 「エノテーカ　ピンキオーリ」（東京・銀座） 料理人：辻　智一さん 　イタリア・フィレンツェに本店がある一流店。正統派イタリア料理が味わえる。 ほうれん草のラビオリ・カボチャのアマレッティ風味（4800円）は、ほうれん草の甘み引き出され、付け合わせのカボチャのソテーも絶品。 住所　東京都中央区銀座５−８−２０　 　　　　銀座コアビル７Ｆ 電話　０３−３２８９−８０８１

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