和風ハンバーグの美味しいお店

「クラブハウス　モッコ」（東京・二子玉川） 料理人：田丸　勝則さん 　この店の人気メニューのハンバーグはボリューム満点。清酒を使用した薄味のきのこソースとのコンビネーションもばっちり。 ハンバーグステーキ180ｇ（和風ソース）1280円。 住所　東京都世田谷区玉川３−１０−９　 　　　　アーク植ビル３Ｆ 電話　０３−３７０７−２７４７ 「なだ万雅殿　横浜店」（神奈川・横浜） 料理人：本田　政実さん 　牛ヒレ肉に蓮根のすり下ろしと餅粉を加えた和風ハンバーグは、この店のオリジナル。ソースは鰹ダシをベースにしたしょうゆ味。 蓮根チョップバーグコース（ランチメニューのみ）4800円。 住所　神奈川県横浜市西区みなとみらい１−１−１ 　　　　ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル４Ｆ 電話　０４５−２２３−３３４４

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