白玉クリームあんみつの美味しいお店

「いり江」（東京・門前仲町） 料理人：渡辺　勉さん 　この店の売りは自家製の寒天。柔らか目で弾力性のある歯応えが、お客に大好評。 白玉クリームあんみつ（880円）の蜜は、黒蜜と白蜜を好みで選ぶことができる。 住所　東京都江東区門前仲町２−６−６ 電話　０３−３６４３−４５８１ 「竹むら」（東京・神田須田町） 料理人：堀田　喜久雄さん 　昭和５年創業の甘味処。北海道の上質小豆で作ったあんこは、さっぱりとした甘さ。蜜は奄美の黒糖を使用している。 白玉クリームあんみつ810円。 住所　東京都千代田区神田須田町１−１９ 電話　０３−３２５１−２３２８

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