冷たいパスタの美味しいお店

「イル・カントゥッチョ」（東京・下北沢） 料理人：アンジェロ・コッツォリーノさん 　気取らない雰囲気でイタリア料理が楽しめる店。冷たいパスタは夏のメニューとして、盛り付けも彩りも鮮やか。 冷たいケッカ風フェデリーニ1800円。 トリコロールの冷たいスパゲッティーナ1800円。 住所　東京都世田谷区北沢２−１９−１３ 　　　　斉藤ビル２Ｆ 電話　０３−３４１４−０４５６ 「アルポルト」（東京・西麻布） 料理人：片岡　護さん 　上品な盛りつけと味が堪能できるリストランテ。冷たいパスタは涼しい喉ごしで、味も日本人の味覚に合わせてアレンジ。 冷たいケッカ風カッペリーニ2500円。 冷製キャビアのカッペリーニ3800円。 住所　東京都港区西麻布３−２４−９ 電話　０３−３４０３−２９１６

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