冷麺料理の美味しいお店

「白雲台」（大阪・鶴橋） 料理人：呉　龍一さん 　韓国料理を日本人向けにアレンジして出す店。 冷麺（800円）の麺は自家製で、コシの強さが自慢。程良い酸味の自家製白菜キムチも好評。 住所　大阪府大阪市生野区鶴橋２−２−２１ 電話　０６−６７４１−２２４９ 「外苑」（東京・千駄ヶ谷） 料理人：野澤　賢司さん 　本格的な韓国家庭料理が味わえる店。 冷麺はしょうゆ味とソウル冷麺（1100円）と呼ばれる塩味がある。手打ちの細麺と、牛すじのスープが評判。 住所　東京都渋谷区千駄ヶ谷４−２３−６ 　　　　外苑ビル 電話　０３−３４０３−３２６７

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