中華丼の美味しいお店

「翠華(すいか)」（神奈川・横浜中華街） 料理人：欧陽　建發さん 　落ち着いた店内の広東料理レストラン。 この店の五目かけご飯（850円）は、ピーナッツ油を入れて照りを出すとともに、さっぱりとした味にさせている。 住所　神奈川県横浜市中区山下町７９ 電話　０４５−２１１−０００７ 「翡翠宮(ひすいきゅう)」（神奈川・横浜） 料理人：山岡　洋さん 　北京、上海料理から薬膳料理まで、中国の伝統的料理が楽しめる店。 五目かけご飯（1800円）は、セロリやにんじんなどの野菜をしょうゆダシで煮込んで、まろやかな味にしている。 住所　東京都新宿区西新宿２−７−２ 　　　　ホテルセンチュリーハイアット１Ｆ 電話０３−３３４９−０１１１

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