冷やししゃぶしゃぶの美味しいお店

「なだ万賓館」（東京・西新宿） 料理人：根笹　卓也さん 　７、８月の季節限定メニューの冷ししゃぶしゃぶ（8000円）は、神戸牛のリブロース肉を使用。タレは特製のポン酢とピリ辛ごまダレの２種類。 住所　東京都新宿区西新宿１−１−３ 　　　　新宿小田急百貨店マンハッタンヒルズ（１４Ｆ） 電話　０３−５３８１−０７００ 「四季亭」（東京・小平市） 料理人：酒巻　三喜夫さん 　美しい日本庭園の中で純和風の懐石料理と季節料理が楽しめる店。冷やししゃぶしゃぶは７〜９月の限定メニューで、肉は松阪牛のロースを使用している。コース10000円。 住所　東京都小平市上水本町２−１９−２２ 電話　０４２３−２５−８３２３

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