中華おこげの美味しいお店

「天外天」（東京・千駄木） 料理人：中川 優さん 　おこげにはコシと粘りのある魚沼産コシヒカリを使用。あんは特製スープに干し海鼠、ホタテ、スズキなど11種の具が入っている。 天外天鍋（特製おこげ料理）小盆3300円。 住所　京区千駄木３−３３−１２ 電話　０３−３８２２−３３３３ 「中国名菜　漢陽楼」（東京・神田小川町） 料理人：和田 康一さん 　上海家庭料理の老舗。おこげ料理の具にはイカ、エビ、豚ロース、椎茸などのほか、旬の素材をふんだんに使っている。 什景鍋杷（五目のおこげ料理）2000円。 住所　千代田区神田小川町３−１４−２ 　　　　１・２階 電話　０３−３２９１−２９１１

ここからグルメメニューページに戻ります