肉あんかけチャーハンの美味しいお店

「接筵」（神奈川・横浜中華街） 料理人：勢津　栄興さん 　横浜中華街にある店。 肉あんかけチャーハン（接筵チャーハン、1000円）は、卵に高菜、豚肉、長ネギを使ったあんがたっぷりチャーハンにかかっている。 住所　神奈川県横浜市中区山下町１８７ 電話　０４５−６５１−３８１０ 「樓外樓飯店」（東京・赤坂） 料理人：何　興度さん 　肉あんかけチャーハン（肉絲高菜炒飯、1400円）は高菜チャーハンの上に、醤油ベースのあんがとろり。メニューには載っていないが、注文すればいつでも作ってくれる。 住所　東京都港区赤坂２−１２−８ 電話　０３−３５８５−１２３１

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