焼肉の美味しいお店

「珍古介」（東京・赤坂） 料理人：申　東玉さん 　本場韓国風の焼肉が楽しめる店。 骨付きカルビ（１人前3500円）が人気。ナシやリンゴなど20種類以上の材料をブレンドした特製タレに漬け込み、濃厚な味になっている。 住所　東京都港区赤坂３−１５−１２ 電話　０３−３５８３−３９５２ 「スタミナ苑」（東京・足立区鹿浜） 料理人：豊島　久博さん　豊島　雅信さん 　開店早々、満席になってしまう人気店。アットホームな雰囲気で、肉の食べ方や焼き方などを丁寧に教えてくれる。 上ロース（１人前）1300円。上カルビ（１人前）2100円。 住所　東京都足立区鹿浜３−１３−４ 電話　０３−３８９７−０４１６ 「金竜山」（東京・白金） 料理人：小野　博道さん 　白金の商店街の一角にある隠れた名店。営業時間は１日４時間ほどだが、すべて予約で席が埋まってしまう。使用する肉は上質の和牛のみ。 特上カルビ（１人前）2500円。 住所　東京都港区白金３−１４−１ 電話　０３−３４４６−８１５６

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