ビーフシチューの美味しいお店

「おじいちゃんの台所」（神奈川・横浜本牧） 料理人：西崎　忠昭さん 　素材にこだわった本牧の洋食屋。ビーフシチューの具には牛肉、玉ねぎ、にんじんなどが入る。 価格は1200円（パン、サラダ付き）。 住所　神奈川県横浜市中区本牧間門２４−２ 電話　０４５−６２３−３００１ 「コルベーユ」（東京・早稲田） 料理人：宮地　康夫さん 　ビーフシチューは、和牛バラ肉を煮込んだソースに、牛肉やポテト、ニンジン、ブロッコリーなどの具を入れる。 和牛のビーフシチュー・ブルゴーニュ風2500円。 住所　東京都新宿区戸塚町１−１０４−１９ 　　　　リーガロイヤルホテル早稲田 電話　０３−５２８５−１１２１ 「トマト」（東京・荻窪） 料理人：小美濃　清さん 　カレー＆シチュー専門店。ビーフシチューは和牛バラ肉、ブロッコリー、じゃがいも、カボチャ、大根など、その具の多さが自慢。 和牛ビーフシチュー3200円。 住所　東京都杉並区荻窪５−２０−７ 電話　０３−３３９３−３２６２

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