かき揚げ丼のお美味しいお店 |
「天藤(てんとう)」(東京・浅草) 料理人:飯田 祐広さん 江戸前の味を守る老舗天ぷら屋。大きくて厚いかき揚げが自慢。丼つゆは色濃いが、思ったほどしつこくない。 かき揚げ天丼1900円。 住所 東京都台東区浅草2−4−1 電話 03-3841-5802 「楽亭」(東京・赤坂) 料理人:石倉 楫二さん この店のかき揚げ丼は、貝の小柱のかき揚げをのせたシンプルなもの。 コース(10000円〜)の最後に出てくる。 住所 東京都港区赤坂6−8−1 電話 03-3586-3743 「ねぎ坊主」(東京・南麻布) 料理人:小林 紀夫さん 軽くてさっぱりした京風の天ぷらを出す店。 かき揚げ丼(2800円、昼のみ)の丼つゆも、味は薄いがダシがしっかり効いている 住所 東京都港区南麻布5−1−28 タカシマビル2F 電話 03-3442-8858 |
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