ソース焼きそばのお美味しいお店 |
「染太郎」(東京・浅草) 料理人:崎本 亜恵美さん 下町の風情が漂うお好み焼き屋。焼きそばは、カラメル色の「浅草麺」を使用。ソースも特製。 五目焼きそば550円。 住所 東京都台東区西浅草 電話 03−3844−9502 「どんじゃん」(東京・吉祥寺) 料理人:川本 高代さん 吉祥寺で評判のお好み焼き屋。 焼きそば(700円)には、コシのある太麺を使用し、ソースは辛口、甘口、香り付きソースの3種類をブレンドしている。 住所 東京都武蔵野市吉祥寺本町2−20−12 電話 0422−20−3724 「甚六」(東京・白金) 料理人:應田 壽一さん いつも行列ができるお好み焼き屋。焼きそばには、牛スジとキムチを具として使い、ソースも自家製。 スジキムチ焼きそば1600円。 住所 東京都港区白金6−23−2 電話 03−3441−1451 |
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