ソース焼きそばのお美味しいお店


「染太郎」(東京・浅草)

料理人:崎本 亜恵美さん

 下町の風情が漂うお好み焼き屋。焼きそばは、カラメル色の「浅草麺」を使用。ソースも特製。
五目焼きそば550円。

住所 東京都台東区西浅草
電話 03−3844−9502


「どんじゃん」(東京・吉祥寺)

料理人:川本 高代さん

 吉祥寺で評判のお好み焼き屋。
焼きそば(700円)には、コシのある太麺を使用し、ソースは辛口、甘口、香り付きソースの3種類をブレンドしている。

住所 東京都武蔵野市吉祥寺本町2−20−12
電話 0422−20−3724


「甚六」(東京・白金)

料理人:應田 壽一さん

 いつも行列ができるお好み焼き屋。焼きそばには、牛スジとキムチを具として使い、ソースも自家製。
スジキムチ焼きそば1600円。

住所 東京都港区白金6−23−2
電話 03−3441−1451


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