ローストビーフのお美味しいお店

「鎌倉山」（神奈川・鎌倉） 料理人：大下　久夫さん 　鎌倉山の山頂近くにあるレストラン。 ローストビーフ（コース料理、10000円〜）は特製の調味料を肉にすり込んだ、何度食べても飽きない味。 住所　神奈川県鎌倉市鎌倉山３−１１−１ 電話　０４６７−３１−５４５４ 「ビストロ　ＯＪＩ」（東京・荻窪） 料理人：末光　深海さん 　この店のローストビーフ（コース料理、10000円〜）は和牛肉を使用。ソースは特製のコンソメスープ。 住所　東京都杉並区上萩２−２４−１８ 電話　０３−３３９９−６３０４ 「スワン（パレスホテル）」（東京・丸の内） 料理人：阿部　洋悟さん 　皇居のお濠すぐ隣にあるパレスホテルの１Ｆレストラン。 ローストビーフ（200ｇ7500円）には神戸牛を使用。グレービーソースも手間ひまかけている。 住所　東京都千代田区丸の内１−１−１ 電話　０３−３２１１−５２１１

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