麦とろのお美味しいお店

「仁松庵（にしょうあん）」（東京・自由が丘） 料理人：藤森　潤也さん 　地元でも知る人ぞ知る、隠れた名店。ここのそうめんは、秋田の稲庭そうめんを使用。 稲庭そうめん（コース料理より、要予約）7000円〜。 住所　東京都世田谷区奥沢２−３７−９ 電話　０３−５７０１−１７７５ 「揖保乃糸　庵」（東京・銀座） 料理人：渡邊　次郎さん 　日本三大そうめんのひとつ、揖保乃糸のアンテナショップ。都内唯一のそうめん専門料理店。 冷やしそうめん（しょうゆダレ、またはごまダレ）ランチ680円。 住所　東京都中央区銀座８−８−５ 電話　０３−３２８９−０２００ 「日影茶屋」（神奈川・葉山） 料理人：小塚　國昭さん 　京都の庭園を思わせる店内で、三輪そうめんが楽しめる。温泉卵の黄身が添えられているのが特徴。 そうめん（コース料理より、要予約）10000円〜。 住所　神奈川県三浦郡葉山町堀内１６ 電話　０４６８−７５−００１４

ここからグルメメニューページに戻ります