塩ラーメンのお美味しいお店

「味の彩華（あじのさいか）」（東京・三鷹） シェフ：木村　浩敬さん 　地元に人に、味とリーズナブルな値段で愛されているラーメン屋。麺は自家製。 塩ラーメン（400円）は、ゴマと揚げ玉ねぎを入れたスープが特徴。 住所　東京都三鷹市下連雀３−２３ 電話　０４２２−４３−２０４４ 「がんこラーメン」（東京・神田末広町） シェフ：北沢　邦男さん 　東京の代表的な塩ラーメンを出す店。シンプルだがコクのある東京塩ラーメンが味わえる。 塩（しそ風味）800円 住所　東京都千代田区外神田３−７−８ 電話　０３− 「屋台屋」（東京・上馬） シェフ：國分　孝志さん 　あっさりとした味が好評のラーメン屋。塩ラーメンのスープは南部地鶏肉、長ねぎ、トマトなどを煮込んだものに、にんにくを加えている。 玉子セット麺650円。 住所　東京都世田谷区上馬４−１１−２６ 電話　０３−３４８７−０９６０

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