みそラーメンのお美味しいお店

「黒兵衛（くろべえ）」（東京・神楽坂） シェフ：大野　雄一さん 　10数種類のトッピングが好評のラーメン屋。 味噌ラーメン（野菜・バター・コーン、950円）のスープは、信州の白味噌を加え、マイルドでクリーミーな味に仕上げている。 住所　東京都新宿区神楽坂２−２−１０ 電話　０３−３２６７−６０５８ 「麺好（めんこう）」（東京・中野富士見町） シェフ：泉　義介さん 　添加物、化学調味料は一切使用しない店。 味噌ラーメン（700円）は、白味噌２種類をブレンドして作った味噌スープにハチミツ、唐辛子、リンゴなどを入れている。 住所　東京都中野区弥生町２−５２−８ 電話　０３−３３８２−３１３２ 「ラーメンおやじ」（神奈川・相模原） シェフ：松田　晴城さん 　本場札幌の味にこだわったラーメン屋。味噌ラーメンの味噌ダレにはピーナッツ、ハチミツ、酢などが入り、クリーミーでコクのある味。 おやじ麺700円。 住所　神奈川県相模原市並木１−７−２３ 電話　０４２−７３３−０８２１

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