海鮮チゲのお美味しいお店

「外苑（がいえん）」（東京・千駄ヶ谷） シェフ：宮下　公三さん 　千駄ヶ谷で30年以上続く韓国料理の名店。 海鮮鍋（5000円）は、豪華にタラバガニが入っている。スープは赤味噌と白味噌にコチュジャンをブレンドしたもの。 住所　東京都渋谷区千駄ヶ谷４−23−６ 電話　０３−３４０３−３２６７ 「韓日館（かんにちかん）」（東京・麻布十番） シェフ：金　春淑さん 　韓国の田舎家庭風が楽しめる店。 海鮮鍋（3500円）のスープは、スープは薄味のなかにほのかな辛さがある。具には新鮮な魚介類がたっぷり。 住所　東京都港区麻布十番２−９−１ 電話　０３−５２３２−９３２２ 「釜山家（ぷさんけ）」（大阪・鶴橋） シェフ：季　順子さん 　15種類のチゲが揃う店。チゲのスープは、４種類のコチジャンをブレンド。本格的なチゲは味わえる。 釜山チゲ（４人前）5000円。 住所　大阪府大阪市生野区鶴橋１−３−18 　　　　エステマール２号館１Ｆ 電話　０６−６７３１−５７７２

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